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★ 前情提要上篇：講師媽咪育兒日記之大寶（上）-----林言臻

        懷孕前，從事幼教多年的我，當媽媽的年資仍然是零。3年前為了迎接我的第一位寶寶，除了懷著忐忑不安的心情之外，我和多數母親一樣，不論是育兒書籍或是網路爬文這些都是每日必讀的工作！

人類的嬰幼兒是一個一出生就具備了優良溝通能力的物種。

        當嬰幼兒運用哭和笑這兩種與生俱來的能力, 吸引成人靠近, 滿足自己生理和心理方面的需求, 他們就開始學習了“溝通”的意義和方法。  

        寶寶手語源自於美國ASL(American Sign Language)。依據語言學家對寶寶溝通行為的觀察，發現所有寶寶在正式發出口語語言之前，就呈現許多的溝通行為。這些溝通行為在生活上隨處可見。當你抱著孩子站在窗戶前，他會輕輕的往窗外比，告訴你他想出門逛逛。看到喜愛的食物會露出興奮的表情，並用手勢告訴你他想要吃。寶寶們會利用他們的一指神功指向他們有興趣或想要的物件，告訴你，那是他想要的。以上的種種行為充分的表示，孩子在口語能力成熟前是有想法的，有強烈的溝通、表達欲望。我們要如何引導孩子們正向且正確的表達自己的需求以及情緒，寶寶手語就是一個很實用的工具。

嬰幼兒進食副食品,除了增加更豐富的營養之外，也代表了一種“成長的喜悅”。製作副食品時，可掌握一些原則，再作變化料理，不僅製作輕鬆、寶寶也樂開懷。

台灣的一句俗語：「吃飯皇帝大。」說明〝吃飯〞對台灣人來說是很重視的事情，當然如果一個開始進食副食品的寶寶若能吃得好(多)，都會讓照顧者開心不已，但若寶寶吃得不好(少)，相對有部分的照顧者，為了可以讓寶寶吃得好，就會絞盡腦汁的製作副食品，而此時該培養的飲食習慣，也都暫時擱一邊不去想，所以偶爾在公眾場所可以看到追著寶寶餵東西的成人，或者是媽媽餵孩子的同時，爸爸在一旁趕快填飽自己肚子，好等一下抱小孩換媽媽吃；在家中就更不用說，為了讓孩子能吃好，副食品和電視是同時餵養孩子…等等。難道我們真的沒有機會，和寶寶一同坐在餐桌前，優雅且愉快的用餐嗎？答案絕對是可以的，以下有一些方法，可以提供爸爸媽媽們參考。

嬰兒期的營養是一生健康的基礎，斷奶後副食品的營養會影響日後的發育。我國嬰兒從出生到六個月時，營養發育跟西方國家一樣好，但 是由於對嬰兒副食品營養的忽略，六個月之後嬰兒的發育與發展就漸漸不如歐美了，可見營養的副食品，對嬰幼兒的生長發育是相當重要的。

作者： J. Claire K. Niala

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